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PRODUCE吉野農産の育てる野菜
吉野農産では、季節ごとに最高の野菜を栽培し、旬な畑から新鮮な野菜、食材を提供しています。 さらに、畑や野菜を活用したさまざまな取り組みや商品開発も行っています。そうした商品やイベントを通じて野菜の楽しみ方や栽培方法を広め、旬な畑の季節感を楽しむ輪が、農業従事者以外にも多くの人に広まっていくことを目指しています。
作物一覧
にんじん11月〜7月
にんじんは目の健康や肌の健康を保ち、免疫力の向上に効果があると言われています。
ほうれん草1月〜2月
ほうれん草は「緑黄色野菜の王様」と呼ばれ、ビタミンや鉄分が豊富に含まれ貧血予防や免疫向上に役立ちます。
かぼちゃ7月
かぼちゃは抗酸化作用があり血圧を調整し、心臓への健康をサポートする働きがあります。ビタミンも豊富！
カリーノケール春〜秋
苦味が少なく、生のままサラダで食べられるケールです。食物繊維も豊富であり、腸内環境を整える効果も◎
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