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BLOG吉野農産の活動日誌!

野菜高騰。

色んな品目の野菜が高騰している。高騰の理由は需要と供給のバランスから起こるが、今回は過去に例をみない感じで値上がりしいる。野菜の値段は栽培コストはあまり関係なく、市場価格できまる。市場に出荷してセリを行い価格を決めるやり方。今回特にトマト関係はすごい事になった。4k24玉入り1ケースが20,000円超える事態に。今まで経験した事ない価格だ。猛暑の影響がずっと響いている。今回のようなことがあるという事も貴重な体験。