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BLOG吉野農産の活動日誌！
記事一覧
冬の野菜。
今年ほど冬の野菜が安定していないのは、ここ最近記憶にない。原因は長引く夏と冬の到来だ。秋がほとんど無かったのが野菜の成長に影響している。寒さに耐える準備ができぬまま冬が来てしまった。長引く夏がここまで影響するとは。野菜が […]
記憶と過程。
やっと12月になって冬らしくなってきた。秋を通り越して冬になった。不思議なもので一週間寒いのが続くとついこの間まで暑かった事を忘れてしまう。でも育っている野菜や、収穫する野菜を見ると過酷な状況で育った過程が見える。ぜひそ […]
情報。
野菜の情報はスーパーの値段が上がった時に強く流れる。その時に決まって『今お得な野菜は。。。』と流れる。お得で農家さんは泣いていることもある。安いってことはどういうことかの情報もしっかり共有したい。
11月終わり。
11月の１ヶ月が終わった。毎年決まって秋冬の人参がスタートするが、今回は結構大変な月になった。天候不良で人参が大きくなっていないまま掘り取りが始まった。とはいえ例年小さいサイズから収穫するのは普通で、その後だんだん大きさ […]
野菜高騰。
色んな品目の野菜が高騰している。高騰の理由は需要と供給のバランスから起こるが、今回は過去に例をみない感じで値上がりしいる。野菜の値段は栽培コストはあまり関係なく、市場価格できまる。市場に出荷してセリを行い価格を決めるやり […]
タイミング。
人参の収穫が始まったらすぐ播種が始まる。地域にやって違うが、うちは年2回作付けする。この時期が1番慌ただしい。収穫する時期と育つ時期の環境が違うからそれぞれ作り方が少し変わっている。この時期に播種するのは4月以降に収穫す […]
１１月なのに梅雨。
いつものように１１月から人参の収穫が始まった。毎年違うのだけど、また今年は去年と違う動きになっている。１１月なのに畑の状態が６月や７月の状態だ。雨が多くて気温が高い。畑が適度に乾く事なくずっと湿りきっている。こんな事初め […]
季節感。
秋冬の人参がスタートした。いつも通りのスタートができてるが、なんか季節がおかしい。商品にしても畑にしてもちょっと違和感がある。体感が梅雨の時期。気温高い、雨は多い、湿度もまあまあある。１１月に台風が来る。季節感のアップデ […]
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