2025.05.22

食べ頃。

いよいよ梅雨突入。嫌な時期が来た。人間にとっても野菜にとっても、とても嫌な時期だ。お米騒動は続いているが、野菜はたくさん出回るようになった。 今が食べ頃、食べて元気になりたい野菜は、きゅうり、トマト、スナップエンドウ、ニ […]

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2025.05.05

5月突入。

早くも5月突入。3月の生育の遅れを4月は少しは取り戻せたが、１ヶ月遅れはなかなか時間がかかる。５月に入ると気になるのは梅雨がいつ来るか．．．週間天気予報をこまめに見る毎日。

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2025.04.28

3月〜4月突入。

去年と今年はまるで違う。3月の気候が、毎年温暖化傾向で夏日が来る事がここ数年続いたが、今年は違う。温暖化どころか昔の気候、昔さながら寒い3月だった。農業界の先輩が4月も雪降る時あるという小言を、(なわけない…)と思ってた […]

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2025.04.14

新年度。

新年度が始まり、農業界も準備期間から作付け期間に移行した。野菜にとって育ちやすい時期になってきた。とはいえゲリラ豪雨の梅雨、猛暑の夏までには待ったなし。あらゆる事を想定して行動したい。九州産の野菜も大体7月くらいまで。

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2024.12.09

情報。

野菜の情報はスーパーの値段が上がった時に強く流れる。その時に決まって『今お得な野菜は。。。』と流れる。お得で農家さんは泣いていることもある。安いってことはどういうことかの情報もしっかり共有したい。

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2024.11.11

１１月なのに梅雨。

いつものように１１月から人参の収穫が始まった。毎年違うのだけど、また今年は去年と違う動きになっている。１１月なのに畑の状態が６月や７月の状態だ。雨が多くて気温が高い。畑が適度に乾く事なくずっと湿りきっている。こんな事初め […]

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2024.11.04

季節感。

秋冬の人参がスタートした。いつも通りのスタートができてるが、なんか季節がおかしい。商品にしても畑にしてもちょっと違和感がある。体感が梅雨の時期。気温高い、雨は多い、湿度もまあまあある。１１月に台風が来る。季節感のアップデ […]

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2024.10.28

さつまいも。

１０月になるとサツマイモの時期が来た、採れたてを焼き芋にして、、、とか言われる。もちろん美味しいけどイメージするサツマイモの甘さを感じれない。サツマイモは収穫して貯蔵して甘くなっていく。この過程が一番大事。もちろん調理方 […]

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