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BLOG吉野農産の活動日誌！
記事一覧
5月突入。
早くも5月突入。3月の生育の遅れを4月は少しは取り戻せたが、１ヶ月遅れはなかなか時間がかかる。５月に入ると気になるのは梅雨がいつ来るか．．．週間天気予報をこまめに見る毎日。
3月〜4月突入。
去年と今年はまるで違う。3月の気候が、毎年温暖化傾向で夏日が来る事がここ数年続いたが、今年は違う。温暖化どころか昔の気候、昔さながら寒い3月だった。農業界の先輩が4月も雪降る時あるという小言を、(なわけない…)と思ってた […]
新年度。
新年度が始まり、農業界も準備期間から作付け期間に移行した。野菜にとって育ちやすい時期になってきた。とはいえゲリラ豪雨の梅雨、猛暑の夏までには待ったなし。あらゆる事を想定して行動したい。九州産の野菜も大体7月くらいまで。
情報。
野菜の情報はスーパーの値段が上がった時に強く流れる。その時に決まって『今お得な野菜は。。。』と流れる。お得で農家さんは泣いていることもある。安いってことはどういうことかの情報もしっかり共有したい。
１１月なのに梅雨。
いつものように１１月から人参の収穫が始まった。毎年違うのだけど、また今年は去年と違う動きになっている。１１月なのに畑の状態が６月や７月の状態だ。雨が多くて気温が高い。畑が適度に乾く事なくずっと湿りきっている。こんな事初め […]
季節感。
秋冬の人参がスタートした。いつも通りのスタートができてるが、なんか季節がおかしい。商品にしても畑にしてもちょっと違和感がある。体感が梅雨の時期。気温高い、雨は多い、湿度もまあまあある。１１月に台風が来る。季節感のアップデ […]
さつまいも。
１０月になるとサツマイモの時期が来た、採れたてを焼き芋にして、、、とか言われる。もちろん美味しいけどイメージするサツマイモの甘さを感じれない。サツマイモは収穫して貯蔵して甘くなっていく。この過程が一番大事。もちろん調理方 […]
野菜の価値。
１０月に入って野菜の価格の高騰が止まらない。元々、野菜は需要と供給のバランスもだけど市場相場というのがある。需要と供給のバランスがモロに影響する。ものがないものには価値が付き、溢れると価値が下がる。一次産業としてどうかと […]
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